日本食品化工の企業研究｜事業内容・年収・選考フローと対策

日本食品化工は、東京と静岡の富士に本社を置く、トウモロコシからでん粉や糖を作る素材メーカーです。食品、飲料、医薬品、製紙、工業製品などの原料を供給しています。この記事では、事業内容・年収・選考の流れと対策を、公開情報をもとに整理します。

この記事のポイント

• トウモロコシを加工する、でん粉・糖のBtoB素材メーカー（東証スタンダード上場）
• 学部・学科を問わず人物を重視すると公式FAQに記載されているが、採用は年10名前後と少ない
• 2026年3月末の平均年間給与は759万円で、食品メーカーでも高い水準
• 年間休日129日、住宅手当、独身寮などの制度がある

日本食品化工の会社概要

会社名	日本食品化工株式会社（NIHON SHOKUHIN KAKO CO., LTD.）
設立	1948年7月
本社所在地	東京本社：東京都千代田区丸の内二丁目7番2号 JPタワー12階／富士本社：静岡県富士市田島30
代表者	代表取締役社長 若木 孝優
資本金／従業員数	16億円／452名（2026年3月末時点）
上場	東京証券取引所スタンダード市場（証券コード：2892）
売上高	629億円（2026年3月期）
平均年間給与	759万円（2026年3月末時点）

国のデータで見る働きやすさ（鉄人スコア）

日本食品化工株式会社は、厚生労働省の「女性の活躍推進企業データベース」に載っています（2026年6月時点）。鉄人スコアの点数は、残業時間・有給取得率・平均勤続年数のうち2つ以上、または6つの項目のうち3つ以上が分かる会社につけているため、この会社には点数をつけていません。

• 平均勤続年数（男女の平均）：16.1年

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出典：女性の活躍推進企業データベースオープンデータ（2026年11月5日時点）（https://positive-ryouritsu.mhlw.go.jp/positivedb/opendata/）をもとにキャリアの鉄人作成。数字は会社が国のデータベースに登録したもので、会社の良し悪しを決めつけるものではありません。

どんな仕事をしている会社？

日本食品化工は、1948年に設立されたコーンインダストリーのメーカーです。トウモロコシを分離・加工して、食品や工業製品の原料になるコーンスターチ、加工でん粉、糖化製品などを作っています。

大株主は三菱商事で、議決権の比率は60％を超えます。三菱商事グループの調達力や海外のネットワークを使いながら、国内外で事業を行っています。

学歴フィルターはある？ 就職難易度の目安

大学名による明確な応募制限はありません。公式FAQでも、学部・学科を問わず人物を重視して採用すると案内されています。ただし、採用人数が少ないため、学力や専攻が間接的に影響する可能性はあります。

難易度は、食品素材の業界のなかで高めと考えられます。

• 三菱商事グループの安定した事業基盤がある
• 平均年間給与が759万円と高い
• 近年の新卒採用は9〜12名ほどと少ない
• エントリーシート、適性試験、複数回の面接がある

平均年収と待遇

2026年3月末時点の平均年間給与は759万円（平均年齢41歳10か月、平均勤続年数17年10か月）です。全社の平均で、入社直後からこの金額になるわけではありませんが、食品メーカー全体で見ても高い水準です。

2027年卒の採用はすでに終了しており、公式採用ページでは初任給の金額は確認できませんでした。応募時の募集要項で確認してください。昇給は年1回（7月）、賞与は年2回（6月・12月）で、固定残業制度はなく、時間外手当は別に支給されます。

主な福利厚生・制度は次のとおりです。

• 独身寮・借上社宅・住宅手当
• 社員食堂・独身者の帰省制度
• 資格取得の奨励金・受験料補助
• eラーニング・オンライン英会話などの語学支援
• メンター・OJT制度・産前産後休暇・育児休業・介護休暇

求める人物像

公式の文言そのものではなく、採用で重視されると紹介されている点を整理しました。

• 学ぶ意欲がある人：素材や技術について、継続して学べる
• 素材の可能性に興味を持てる人：目立たない原料の価値を、面白がれる
• 誠実に品質を守れる人：地道な品質管理を、確実にこなせる
• チームで協力できる人：研究・製造・営業と連携して進められる
• 新しいことへ挑戦できる人：新しい用途や分野に、前向きに取り組める

選考フローと対策

一般的に紹介されている流れです。年度や職種で異なるため、最新の情報は公式の採用サイトで確認してください。

1. インターンシップ（任意）・Webプレエントリー
2. エントリーシート提出・会社説明会
3. 適性試験
4. 面接（複数回）
5. 内々定

エントリーシート

BtoBの素材メーカーに興味を持った理由を、身近な食品や製品と結びつけて書きましょう。

企業研究

コーンスターチ・加工でん粉・糖化製品の用途と、三菱商事グループの中での役割を調べておきます。

面接対策

採用人数が少ないため、研究や学びの内容と、素材への関心を具体的に話せるようにします。

まとめ

日本食品化工は、食品や工業製品の原料を作る、でん粉・糖の素材メーカーです。待遇は食品業界でも高めで、採用は年10名前後と少人数です。消費者向けの知名度に頼らず、BtoB素材への関心を具体的に準備しておきましょう。

選考に不安があるなら、エージェントに相談するのも手です

選考対策に自信が持てないときは、就活エージェントに相談する方法があります。志望動機の整理や面接の練習に付き合ってもらえます。 サービスごとの特徴は、新卒向け就活エージェント比較で確認できます。

出典・確認日

• 日本食品化工株式会社 公式サイト（会社情報・採用情報）
• 日本食品化工株式会社 有価証券報告書