サンエイ糖化の企業研究｜事業内容・年収・選考フローと対策

サンエイ糖化は、愛知県知多市に本社を置く、昭和産業グループの糖質メーカーです。トウモロコシなどのでん粉から、ぶどう糖やデキストリンなどを製造する糖化事業と、乳酸菌・ビフィズス菌の受託培養などを行うバイオ事業を展開しています。この記事では、成り立ち、学歴の考え方、就職難易度、福利厚生を、確認できる範囲で整理します。

この記事のポイント

• 源流は、1958年創業の東海糖業。1960年に、無水結晶ぶどう糖の製造に世界で初めて成功
• 日本薬局方ブドウ糖で、国内トップシェアを持つとされる
• 2020年12月に、昭和産業グループの一員に
• 応募資格は「大学／大学院卒業見込みの方（文理不問）」

サンエイ糖化の会社概要

会社名	サンエイ糖化株式会社
設立	1987年1月19日（源流は1958年創業の東海糖業）
従業員数	253人（2026年6月時点）
売上高	193億円（2026年3月期）
株主	昭和産業株式会社
本社所在地	愛知県知多市北浜町24番地の5
代表者	代表取締役 社長執行役員 河津 大輔
資本金	1億円

国のデータで見る働きやすさ（鉄人スコア）

厚生労働省の「女性の活躍推進企業データベース」にサンエイ糖化株式会社が登録している数字などを、ほかの会社と比べました（2026年10月時点・会社単体の数字）。

75/100

5点満点で 3.8

全体 270位／19,423社
同じ業界 27位／1,759社

6つの項目を同じ重さで計算した場合（国のデータにない項目は推定の点数）。業界は「その他製造業」

この会社その他製造業の真ん中

会社のデータ

• 従業員数271人しょくばらぼ
• 女性管理職の割合6.3%国のデータベース
• 平均勤続年数16.4年国のデータ
• 平均残業月12.9時間国のデータ

会社HPはこちら ↗

選考対策を相談できる就活エージェントを比べる ›

企業評価（10項目）

1. 1平均残業国のデータベース・しょくばらぼ月12.9時間4.4
2. 2有給取得率国のデータベース・しょくばらぼ87.9%4.3
3. 3有給の取得日数同じ業界の真ん中で推定年13.8日推定3.1
4. 4平均勤続年数国のデータベース・しょくばらぼ・有価証券報告書16.4年4.1
5. 5新卒の定着同じ業界の真ん中で推定91.1%推定2.7
6. 6採用10年後も働く人同じ業界の真ん中で推定50%推定2.8
7. 7ワークライフバランスの制度テレワーク・フレックス・時間単位の有給・短時間勤務・病気や不妊治療の休暇5つ中5つ5.0
8. 8教育・研修の制度同じ業界の真ん中で推定5つ中2つ推定2.0
9. 9平均年収上場企業など、有価証券報告書を出している会社だけ対象外
10. 10中途採用の実績同じ規模の会社と比べた点数3人1.2

法令違反の公表事案：なし厚生労働省の公表事案（令和7年10月1日〜令和8年9月30日公表分（2026年10月30日掲載））に、この会社と会社名・所在地が一致する事案はありませんでした。送検されたものだけなので、法令をすべて守っていることを示すものではありません。

右の数字は5点満点で、「その数字が分かる会社のうち、何%の会社より良いか」を5点満点にしたもの（平均残業は時間で決めた点数、中途採用は同じ規模の会社の中で比べています）。「推定」は、この会社の数字が国のデータにない項目を、同じ業界の真ん中の会社の数字で表したもので、この会社の数字ではありません（制度や実績がないという意味でもありません）。

項目ごとのくわしい数字

項目	この会社	同じ業界の真ん中	点数
平均残業	月12.9時間	月12時間	4.4/5
休みの取りやすさ	有給取得率87.9%	有給取得率75.5%	4.3/5（上位14%）
勤続年数	平均16.4年	平均13.9年	4.1/5（上位17%）
ワークライフバランス	5つ中5つテレワーク・フレックス・時間単位の有給・短時間勤務・病気・不妊治療休暇	5つ中3つ	5.0/5
教育制度	推定	5つ中2つ	2.0/5（推定）
定着率	推定	10年後も50%	2.8/5（推定）

企業検索で、ほかの会社と比べる →

平均残業は時間で決めた点数（0時間＝5点、20時間＝4点、30時間＝3点、40時間＝2点、50時間以上＝1点。あいだはその間の点数）、休みの取りやすさ・勤続年数・定着率の点数は「その数字が分かる会社のうち、何%の会社より良いか」、制度の2項目は「対象の制度のうち、いくつ確かめられたか」（記載のない制度も、ないとは限りません）です。休みの取りやすさは有給取得率（ない会社は有給の取得日数）、定着率は新卒の定着率（ない会社は採用10年前後の継続雇用割合）で比べています。点数は5点満点（100点を5点に換算）。国のデータにない項目は、同じ業界の真ん中の値で表し「推定」と表示しています（鉄人スコアと順位の計算にも、この推定の点数を使っています）。出典：女性の活躍推進企業データベースオープンデータ（2026年11月5日時点）（https://positive-ryouritsu.mhlw.go.jp/positivedb/opendata/）、職場情報総合サイト（しょくばらぼ）（https://shokuba.mhlw.go.jp/、2026年10月16日時点）、厚生労働省「労働基準関係法令違反に係る公表事案」（令和7年10月1日〜令和8年9月30日公表分（2026年10月30日掲載））のデータを、キャリアの鉄人が加工して作成。点数・順位はキャリアの鉄人が独自に計算したもので、国が作成したものではありません。数字は会社が登録・公表したもの（※は会社の資料などで補ったもの）で、会社の良し悪しを決めつけるものではありません。

どんな仕事をしている会社？

糖化事業は、トウモロコシなどのでん粉から、ぶどう糖、デキストリン、粉飴、異性化液糖、オリゴ糖酸（マルトビオン酸）などを製造します。バイオ事業は、乳酸菌・ビフィズス菌の受託培養と、有用乳酸菌スターターの販売を行い、2011年に本格化し、国内有数の規模に成長しました。糖質メーカーでありながらバイオ事業も展開している点は、同業他社にはない特徴です。

2020年12月に、全株式が昭和産業へ譲渡され、昭和産業グループの一員になりました。

学歴フィルターはある？ 就職難易度の目安

採用大学の一覧は、公式サイトでは公開されておらず、特定の大学名を挙げて、学歴フィルターの有無を断定することはできません。募集要項には、応募資格として「大学／大学院卒業見込みの方（文理不問）」と明記されています。

従業員数253人と、規模は大きくないため、新卒採用の枠も限られるとみられます。日本薬局方ブドウ糖で国内トップシェアを持つニッチトップ企業で、食品・医薬原料に関心のある学生の人気が見込まれます。

• 応募資格は「文理不問」
• 新卒採用の枠は、限られるとみられる
• 昭和産業グループの安定性

平均年収と待遇

非上場のため、有価証券報告書による平均年収の開示はありません。新卒の初任給も、公式の募集要項に、具体的な金額の記載を確認できませんでした。正確な給与水準は、会社説明会や選考の場で確認してください。

手当の種類は、公式に詳しく開示されています。家族手当、通勤手当、住宅手当、食事手当、都市手当、営業外勤手当、資格者手当、交替勤務手当、時間外手当などで、交替勤務の場合は、交替勤務手当が加算されます。社員持株会奨励金、確定拠出年金、住宅財形貯蓄奨励金などの財産形成の支援もあります。

主な福利厚生・制度は次のとおりです。

• 完全週休2日制（昼勤務）・年間休日125日（2025年度、昼勤務）・交替勤務は年間休日184日
• 夏季休暇・年末年始休暇・慶弔休暇・産前・産後休業・育児休業・介護休暇・子の看護休暇・ボランティア休暇
• 有給休暇（10日〜20日）
• 短時間勤務制度・ジョブリターン制度・フレックスタイム制度（対象者限定）・在宅勤務制度（対象者限定）
• 社宅入居（単身用・世帯用）・住宅財形貯蓄奨励金

求める人物像

公式の文言そのものではなく、採用で重視されると紹介されている点を整理しました。

• 「自分で考え、自分で行動する」姿勢のある人：主体的に動ける
• ものづくりで社会に貢献したい人：食や医薬の原料づくりに、関心を持てる
• 新しいことに挑戦し続ける意欲のある人：バイオなど新しい分野にも前向きに取り組める

まとめ

サンエイ糖化は、ぶどう糖などの糖質と、乳酸菌のバイオ事業を手がける、昭和産業グループの会社です。公式で確認できる初任給などが限られるため、説明会で確認しましょう。糖質とバイオの、どちらに関心があるのかを整理して臨みましょう。

選考に不安があるなら、エージェントに相談するのも手です

選考対策に自信が持てないときは、就活エージェントに相談する方法があります。志望動機の整理や面接の練習に付き合ってもらえます。 サービスごとの特徴は、新卒向け就活エージェント比較で確認できます。

出典・確認日

• サンエイ糖化株式会社 公式サイト（会社情報・採用情報）